手机访问
[春游美食]---玉米烙
![[春游美食]---玉米烙的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/201104/201104202121072.JPG?x-oss-process=style/p800)
玉米烙的做法步骤
-
![[春游美食]---玉米烙的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1锅烧开水，放玉米粒煮熟。 -
2捞起煮熟的玉米粒过冷水。
-
3放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀，如果太干可稍放点水。
-
4放玉米料入模具内压实，小火煎成型。
-
5小火煎玉米的时候，另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。
-
6玉米烙炸金黄后，拿掉模具，捞起沥油。
![[春游美食]---玉米烙的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201104/201104202123442.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[春游美食]---玉米烙的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201104/201104202124144.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[春游美食]---玉米烙的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201104/201104202124335.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[春游美食]---玉米烙的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201104/201104202124592.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[春游美食]---玉米烙的做法步骤：5](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201104/201104202125352.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[春游美食]---玉米烙的做法步骤：6](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201104/201104202126065.JPG?x-oss-process=style/p320)
小窍门
玉米烙一定要小火煎成型后才能放热油炸，这样才会保持形状不散。
