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芒果布丁

by 萧雪闲云
芒果布丁的做法
“自己做的布丁，好吃又健康哦！”

食材明细

主料

芒果布丁的做法步骤

  • 芒果布丁的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 芒果布丁的做法步骤：2
    2
    吉利丁片泡软
  • 芒果布丁的做法步骤：3
    3
    芒果切开，挖出肉
  • 芒果布丁的做法步骤：4
    4
    把芒果肉打成泥
  • 芒果布丁的做法步骤：5
    5
    牛奶加白砂糖，边加热边搅拌
  • 芒果布丁的做法步骤：6
    6
    泡好的吉利丁片放到牛奶中，不断搅拌至吉利丁融化
  • 芒果布丁的做法步骤：7
    7
    牛奶晾凉后，加入淡奶油，拌匀
  • 芒果布丁的做法步骤：8
    8
    再加入芒果泥，拌匀
  • 芒果布丁的做法步骤：9
    9
    将拌好的芒果牛奶液过筛
  • 芒果布丁的做法步骤：10
    10
    倒入容器中，放入冰箱冷藏至液体凝固即可

小窍门

将布丁液过滤是为了使布丁的口感更加细腻
来自 美食天下 萧雪闲云 的作品
所属分类： 甜品 布丁

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