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DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包

DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包的做法

4张图片

“这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型，就跟自己的想象力乱擀乱来啦！”

食材明细

主料

面包粉 250g
水 160g

辅料

酵母 7g
奶油 50g
芝士片 2片
肉松适量
美奶滋及千岛酱 适量

配料

盐 10g
糖 40g
奶粉 10g

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

超薄面包的做法步骤

1
原料：面包粉-250g酵母-7g盐-1tsp糖-40g奶粉-10g水-160g奶油-50g。
2
芝士片-2片肉松，美奶滋及千岛酱-适量。
3
除奶油外，所有材料混合揉匀。
4
再加入奶油继续揉至扩展阶段。
5
发酵至约二倍大，约50分钟。将面团取出排气。
6
把面团擀平，整形。（我整的不美）
7
面团上抹上一层美奶滋。
8
加入适量肉松。
9
芝士片切丝放上。
10
加入适量的千岛酱。一直重复之材料完。
11
最上层放上芝士丝排列在上。撒上适量的芝麻，辣椒酱及番茄酱即可。（忘了拍照）
12
预热烤箱170度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
13
成品图@@像不像批萨呢，来尝块吧。
14
来嘛...来嘛..呵呵。

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