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“夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法

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“夕餐落英”------白兔捣药成,问言与谁餐?今天天气好在盆景园取得景,名字出自李白《古朗月行》。月上有桂,故都是水晶桂花馅。从“采药”“淘洗”“捣药”到“问餐”共四盘,做法是苏州船点。

食材明细

主料
辅料

白兔捣药小糕点的做法步骤

  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:1
    1
    将生粉与水混合
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:2
    2
    加入糖桂花
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:3
    3
    加热至透明,则水晶桂花馅就做好啦
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:4
    4
    将澄粉、糯米粉、白砂糖按份量混合
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:5
    5
    开水冲成雪花状
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:6
    6
    趁热揉成面团
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:7
    7
    取一小块面团摊开
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:8
    8
    计入桂花酱
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:9
    9
    收口揉成尖角
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:10
    10
    将尖角折起用剪刀剪开
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:11
    11
    点上眼睛
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:12
    12
    入锅热水大火蒸10分钟即可
  • “夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐的做法步骤:13
    13
    蒸熟啦

小窍门

这是一只小兔子的做法,可以按照这种方法和湎,做成成品所示的各种小兔子的形状。将芝麻混入面团便可做成大理石石臼、桌椅的样子。蒸熟后最好趁热吃呀。
来自 美食天下 爇森 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 烘焙   小吃   常见菜式   老人   中秋   秋季食谱   晚餐  

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