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肥牛时蔬饭的做法

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肥牛拌饭是女儿小学时期每个周末都会吃的外卖。那时周末的课外班太多,让我无暇顾及她的饮食,以至于她现在再也不愿吃外卖。今天,自己动手尝试给她做了许久未吃肥牛饭,女儿和老公都狼吞虎咽地吃完了,评价比外卖还好吃!有空试试看吧!

食材明细

主料

肥牛时蔬饭的做法步骤

  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:1
    1
    准备肥牛片和切好的葱姜片
  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:2
    2
    准备烧烤酱20g
  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:3
    3
    将烧烤酱和肥牛片充分搅拌均匀,腌制20分钟
  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:4
    4
    将小油菜和胡萝卜汆烫备用
  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:5
    5
    洋葱切片,汆烫备用
  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:6
    6
    锅内放少许油,下入腌好的肥牛片快速翻炒
  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:7
    7
    牛肉变色后,加入汆烫好的洋葱翻炒至熟
  • 肥牛时蔬饭的做法步骤:8
    8
    将米饭装盘,盛入肥牛,摆上汆烫好的胡萝卜和小油菜即可。
来自 美食天下 一点星光 的作品
使用的厨具:炒锅

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