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彩椒虾皮小炒
彩椒虾皮小炒的做法步骤
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1备料彩椒，淡虾皮，蒜头。 -
2热锅加油，将淡虾皮冲洗干净后，再锅爆炒。
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3再热锅加少许油，将彩椒下锅爆炒。
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4炒加适量的细趟调味。
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5将炒好的虾皮转至在彩椒锅里。
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6加适量料酒炒至均匀挂味即可。
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7这样子一份补钙又配粥的小菜就完成了。
小窍门
这一款是淡虾皮，所以盐的用量可以大一点点。淡虾皮想要炒的鲜香有味，那就小火烘炒。
