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蚝油西兰花
蚝油西兰花的做法步骤
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1西兰花掰开，凉水中浸泡五分钟，在冲洗干净； -
2准备姜蒜末；
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3煮锅烧开水加少许盐，放入西兰花，再大火烧开；
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4煮好的西兰花过凉水，盛容器备用；
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5平底锅热油，爆香三分之二姜蒜末，依次加入蚝油、生抽、十三香、盐；
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6做好的蚝油酱；
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7将蚝油酱倒入西兰花里，放入剩余三分之一蒜末搅拌均匀，
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8摆盘享用；
