烧饼鸡蛋
烧饼鸡蛋的做法步骤
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1酵母放入温水中,静置一会儿 -
2秤出适量面粉 -
3酵母水倒入面中,揉成面团 -
4发酵至两倍大 -
5排气,一分为二 -
6面团揉圆,用手将饼坯按扁,表面刷适量的水 -
7粘上适量的芝麻,锅中放油,将餅坯烙熟 -
8烙熟的饼放置不烫手,用刀将中间切开,不要切断 -
9涂抹适量海天酱 -
10夹上煎好的鸡蛋,再抹一层酱 -
11这是煎鸡蛋的图,煎蛋直接在烙饼的锅里就行,油不用太多,我放了椒盐粉 -
12成品












