“芦笋最好吃的做法，我觉得就是这样了。

我喜欢白灼的菜，例如生菜，例如芥蓝，例如菜芯，例如芦笋，

滚水烫过后加一个简单的料汁，

过程不繁杂，也无须耗费过多的时间，

保留了蔬菜原始的清鲜口感，鲜味，营养，与安全之间取得最佳平衡点，

看似简单却能品到最好的滋味。”

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