1、烤箱温度不同，观察芝士上色就可以了。

2、焗饭的主料可以按照自己的喜好添加，喜欢吃什么都可以放。

3、喜欢芝士的可以多放一些，我家因为马苏里拉不够了我临时加了一些芝士片，可以只放一种。

4、海鲜最好提前焯烫去腥。

5、可以放橄榄油，我放的黄油更香和芝士更搭。