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狼牙土豆

狼牙土豆的做法
这是一个吃货校门后巷子里的回忆,油煎的土豆有种薯条的味道O(∩_∩)O~

食材明细

主料
辅料

狼牙土豆的做法步骤

  • 狼牙土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切成锯齿条形,将表面淀粉洗净
  • 狼牙土豆的做法步骤:2
    2
    炒锅热油,小火将土豆煎熟
  • 狼牙土豆的做法步骤:3
    3
    待土豆熟透,表面金黄,撒上调味和葱花翻炒均匀即可

小窍门

1、没这么快下锅的土豆可以先在水里泡着防止氧化

2、关于调味简单的盐、胡椒和孜然就很好,喜欢咖喱的,换成咖喱粉也不错O(∩_∩)O~
来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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