手机访问
可可咖啡豆饼干
可可咖啡豆饼干的做法步骤
-
1低筋面粉和可可粉混合过筛备用。 -
2黄油软化，加入糖粉后用手动打蛋器搅拌匀。
-
3再加入蛋液搅至黄油颜色变浅。
-
4然后倒入混合好的低筋面粉和可可粉。
-
5搅拌成面团。
-
6将面团按大约每4g分一小团，搓长圆，然后用牙签按压一下，出咖啡豆外形。
-
7将面团放在垫有油纸的烤盘上。
-
8放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤20分钟即可。
小窍门
1.搅拌面团时间不要过长，否则会起筋导致影响口感。
2.本文中的烘烤温度仅作参考，实际根据自家烤箱的温差进行调节。
2.本文中的烘烤温度仅作参考，实际根据自家烤箱的温差进行调节。
