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豆沙馅艾草蒸饺

豆沙馅艾草蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200克
艾草 35克

辅料

豆沙馅 适量
绵白糖 30克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

豆沙馅艾草蒸饺的做法步骤

1
食材：面粉200克、艾草35克（已洗净焯水过凉）、豆沙馅、绵白糖
2
将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎，待用。
3
取200克面粉放入盆中。
4
随后，搁入剁碎的艾草和30克绵白糖。
5
加适量的清水。
6
和成艾草面团。
7
接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。
8
然后，取面皮放上豆沙馅。
9
包好。
10
最后，放入铺有油纸的蒸锅中。
11
盖上盖、用大火蒸至10分钟，即可。
12
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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