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荠菜豆皮卷

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荠菜豆皮卷的做法

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食材明细

主料
辅料

荠菜豆皮卷的做法步骤

  • 荠菜豆皮卷的做法步骤：1
    1
    将荠菜洗净，留出一株，其余切小段，不用切太碎。
  • 荠菜豆皮卷的做法步骤：2
    2
    将豆皮和留出的一株荠菜放入沸水中焯熟。
  • 荠菜豆皮卷的做法步骤：3
    3
    大蒜剥皮切碎。
  • 荠菜豆皮卷的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，放入大蒜爆香。
  • 荠菜豆皮卷的做法步骤：5
    5
    下入荠菜炒至断生，放入盐和麻油，炒匀即可出锅。
  • 荠菜豆皮卷的做法步骤：6
    6
    用豆皮将荠菜包裹卷成卷。
  • 荠菜豆皮卷的做法步骤：7
    7
    用烫熟的荠菜捆在豆皮卷外面固定即可。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   老人   早餐   立春   春季食谱   儿童节  

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