香酥蛋挞
香酥蛋挞的做法步骤
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1将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳搅拌均匀,隔热水边加热边搅拌至砂糖融化。 -
2略放凉,然后放入蛋黄,搅拌均匀。 -
3把面粉筛入,搅拌。 -
4蛋挞皮提前从冰箱里取出解冻,将蛋挞皮放在烤盘里,放入蒸熟切粒的紫薯,倒入挞水,八分满。 -
5烤箱提前预热,220度,25分钟,烤至表面有焦斑即可。 -
6烤箱提前预热,220度,25分钟,烤至表面有焦斑即可。






