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木耳火腿小炒的做法

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我喜欢木耳,儿子喜欢火腿。这几天我们俩人世界,我就混搭着炒。味儿还不错,这款菜下饭也可以,配粥也不错哦,火腿片煎炒一下,那样子更加的出味,喜欢的朋友们可以参考一下哦。

食材明细

主料
辅料

木耳火腿小炒的做法步骤

  • 木耳火腿小炒的做法步骤:1
    1
    备料泡发的木耳,火腿片,香葱。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:2
    2
    热锅加少许的油,将火腿片下锅炒至出味。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:3
    3
    再将木耳下锅同炒。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:4
    4
    加入少许的酱油及料酒提味。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:5
    5
    再加入葱段提鲜点缀即可。
  • 木耳火腿小炒的做法步骤:6
    6
    这样子一份木耳火腿小炒就完成了。

小窍门

将木耳下锅后就可以直接加入调味炒,这样子炒至木耳熟的同时,食材也均匀挂味了。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
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