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西兰花山药精力汤的做法

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豆浆机有精力汤功能,需要先将米或豆类的食材煮熟,再与各种可以生食或烫熟的蔬菜混合搅打,当然需要用可以直接饮用的凉开水或纯净水,我们可以根据自己手边的食材搭配,饮用的时候不建议添加调味品;

食材明细

主料
  • 熟薏米 150g
  • 熟西兰花 100g
  • 熟铁棍山药 140g
辅料

西兰花山药精力汤的做法步骤

  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:1
    1
    准备所有的食材;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:2
    2
    薏米需要先浸泡,我泡了4个小时,铁棍山药去皮洗净;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:3
    3
    浸泡后的薏米放入电压力锅中,放入清水,水量刚刚没过薏米就可以,山药放在上面,选用煮饭功能;煮熟后的薏米刚好把水分全部吸收;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:4
    4
    西兰花掰成小朵,先用淡盐水浸泡十分钟左右,洗净后焯水,焯水的锅里放适量的盐和少许的油,捞出西兰花待用;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:5
    5
    称量出要用的山药和西兰花,切成小块,大小和花生米差不多;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:6
    6
    煮熟的薏米称量后放入豆浆机中,山药和西兰花一同放入,
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:7
    7
    加入凉开水至2条水文线中间;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:8
    8
    放入机头,我没有用超微劲磨器;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:9
    9
    用豆浆机面板右面的多功能,选择精力汤功能,再按启动按键,豆浆机开始工作;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:10
    10
    精力汤的工作时间很短,大约5、6分钟,听见机器反复搅打,到时鸣叫,去掉电源,提起机头;
  • 西兰花山药精力汤的做法步骤:11
    11
    倒入杯中就可以饮用。

小窍门

薏米一次可以多煮点,煮熟的薏米我都分装几袋放入冰箱冷冻,随用随取。精力汤不是饮料,是用来调理身体的,一般情况下不要添加调味品,若难以接受,可添加少许的蜂蜜饮用。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:豆浆机
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