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减肥健身早餐第四波的做法

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夏天的早餐要健康,更要清爽。这两天我家爷胃口不好,早上就换成粥了。
虾仁豌豆粥一碗,鸡蛋饼一张,拌西兰花一份,苹果半个。。为啥不吃一整个呢,,早上胃打不开。。哈哈。。要是冬天的话,一碗粥就饱了,这个也是很唏嘘的事。。要是晚上一碗粥就饱了多好。
这个做粥我都是随便抓,所以也不知道多少克,煮粥还是根据大家喜欢的稠度来得好。

食材明细

主料
辅料

早餐的做法步骤

  • 1
    粥最好头天晚上煮出来,为早上节约时间。我煮两人份的粥,大米一小把,大概30克左右吧。先按正常煮粥程序,放水,放米,大火烧开后,转小火,咕嘟半小时。等粥见稠时,放入豌豆煮五分钟,再放入虾仁,煮到虾仁变红就行。我喜欢豌豆和虾仁都嫩嫩的。出锅时,撒入适量盐和白胡椒,香葱切末撒入。
  • 2
    煮粥或者热粥的时候,摊鸡蛋饼。鸡蛋打散,再加水,搅匀后放入面粉。我的量是两个鸡蛋,面粉配一个半鸡蛋的外形那么多。平底锅放一点点油,烧热后浇入面糊,摊成饼即可。
  • 3
    西兰花我也是选择头天晚上洗好,早上起来直接烧水煮熟,煮的时候加一点点盐。然后放入酱油,醋,白糖,橄榄油,蒜末即可。

小窍门

苹果还是削皮的好,我总是不太放心农药这些东西。。嘿嘿
来自 美食天下 sly26 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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