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青椒圆葱烧豆腐

青椒圆葱烧豆腐的做法

4张图片

“豆腐百吃不厌，不论怎么搭配都好吃，味美而养生。有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。”

食材明细

主料

豆腐 300g
青椒半个
紫皮圆葱 半个

辅料

玉米淀粉 适量
自制鸡精粉 适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒圆葱烧豆腐的做法步骤

1
青椒、圆葱分别切块
2
豆腐切块
3
平底不粘锅倒橄榄油
4
将豆腐两面煎至微黄盛出备用
5
另起锅再倒少许橄榄油
6
下青椒和圆葱块翻炒
7
翻炒至变软
8
下煎制过的豆腐
9
加盐、生抽调味
10
倒入水淀粉
11
快速翻炒均匀即可

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：不粘锅

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