黑芝麻蛋白薄脆饼
黑芝麻蛋白薄脆饼的做法步骤
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1黄油室温下软化,加入糖粉搅拌至颜色变浅。 -
2分三次加入蛋白,每次都要充分搅拌后再加入。 -
3倒入过筛后的低筋面粉拌匀,再加入适量黑芝麻拌匀即可。 -
4把面糊倒在垫有油纸的烤盘上,用塑料刮刀抹平刮薄。 -
5放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤10分钟,至表面色泽金黄即可。 -
6出炉后切成方形小块即可食用。
小窍门
1.面糊抹得够薄,烤出来的饼干才脆。
2.本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。
2.本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。






