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鲜玉米蒸糕的做法

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我爹说他上次吃这个还是近六十年前😓只能琢磨着怎么做,因为当初做这道菜的奶奶已经过世四十多年。按想想中来,还真找回了当年的味道👍

食材明细

主料
辅料

鲜玉米蒸糕的做法步骤

  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:1
    1
    鲜玉米🌽去叶,用插板或料理机将玉米粒打碎(含汁)。加入调料
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:2
    2
    碗底铺满嫩玉米叶
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:3
    3
    调好的玉米浆放在玉米叶上
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:4
    4
    上面再附上一层玉米叶
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:5
    5
    大火水开后后上锅,蒸15分钟即可!
来自 美食天下 挥手不回头 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  

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