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新可乐鸡翅的做法

  1张图片

重新做了一次……拍的图片还是不好,照相技术不行……

食材明细

主料
辅料

新可乐鸡翅的做法步骤

  • 新可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味和去血水。。
  • 新可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅中加水,放入葱和姜,倒入鸡翅,开火煮至鸡翅无血水,捞出沥水。
  • 新可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    炒锅加热,倒入植物油。
  • 新可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    油热后倒入鸡翅,煎至两面变黄。
  • 新可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    倒入酱油和可乐,以没过鸡翅为宜。
  • 新可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    大火烧开后转小火慢慢收汁。关火,装盘,撒上芝麻(装饰)。

小窍门

1.收汁时注意别糊了哟。
2.酱油少放一些哦,我放了1茶匙。
3.不放盐味道也够的哦。
4.葱、姜可以去腥,不用加料酒哦。
来自 美食天下 自负一生 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜  

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