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法式奶油菜花汤
法式奶油菜花汤的做法步骤
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1将切成细丝的培根放入锅中煸炒 -
2将其煸香后层出备用；
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3锅中放入适量的黄油
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4先下入洋葱和蒜片煸炒，再放入花菜和口蘑一起翻炒;
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5翻炒一，二分钟后加入适量的高汤（或水）
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6盖上锅盖，煮上十分钟
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7将煮好的菜和汤倒入容器中，用搅拌器打碎
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8将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中
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9倒入适量的动物性奶油，搅拌均匀
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10再加入适量的盐和黑胡椒碎来调料
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11搅拌均匀，熬制合适的浓稠程度，盛出来放入碗中，表面撒些生菜丝和煸香的培根碎即可
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12一碗美味的法式奶油菜花汤就呈现在我们面前了
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