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雪菜蚕豆炒年糕

雪菜蚕豆炒年糕的做法

3张图片

“我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕，一个人一盘全吃光光。。。”

食材明细

主料

蚕豆 320克
雪菜 65克
年糕 170克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤

1
食材：蚕豆、雪菜（已清洗切碎）、年糕（已切片）
2
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
3
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆和切好的年糕翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
煮开，煮至蚕豆断生。
6
然后，合入切好的雪菜翻炒一下。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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