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韭菜牛肚炒夜开花

韭菜牛肚炒夜开花的做法

3张图片

“【韭菜牛肚炒夜开花】是一道简单的家常混搭菜，没什么特别之处，喜欢辣味的朋友，可以加一些辣椒哦。。。”

食材明细

主料

夜开花 260克
熟牛肚 100克
韭菜 60克

辅料

生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜牛肚炒夜开花的做法步骤

1
食材：夜开花、熟牛肚（已切）、韭菜（已洗净切开）
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成粗一点的丝。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
5
接着，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀。
11
最后，合入熟牛肚和切好的韭菜翻炒翻炒，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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