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开洋梅干菜雷笋汤

开洋梅干菜雷笋汤的做法

3张图片

“一直喜欢雷笋脆嫩鲜美的味道，雷笋味甘鲜脆，营养丰富，搭配各种食材，可以用不同的烹饪方法烹饪出各种美味佳肴。。。”

食材明细

主料

雷笋 170克
梅干菜 30克
开洋 30克

辅料

生抽适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

开洋梅干菜雷笋汤的做法步骤

1
食材：雷笋、梅干菜（已洗净）、开洋（已泡）
2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
5
接着，合入已洗净的梅干菜和泡好的开洋翻炒一下。
6
然后，加入一些清水煮开、煮上10分钟。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味翻匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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