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厨房小白首秀“烧鸡公”

阿潘达糖糖

厨房小白首秀“烧鸡公”的做法

1张图片

“厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”

食材明细

主料

鸡肉 500g
苦瓜 1根

辅料

宽巷子烧鸡公调料 1包
大葱少许
食用油 少许

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧鸡公的做法步骤

1
网上买的烧鸡公调料。半包
2
鸡肉，开水焯一下备用。不用煮熟的哈。就是过下开水让鸡肉紧致些就欧拉
3
苦瓜切段，大葱切段
4
国内倒入食用油，温热后加入烧鸡公调料，然后加入鸡肉
5
翻炒3~4分钟
6
加入冷水，大火煮至沸腾
7
收汁
8
加入苦瓜，翻炒至苦瓜变软，变熟
9
出锅

小窍门

1.这回炒的是两人份的。新手做饭，做成这样对自己相当满意啦，感谢铁锅、铁铲~宽巷子调料~超好用。要是有出独立包装就更好了。。

来自美食天下阿潘达糖糖的作品

使用的厨具：焖烧锅

所属分类：热菜

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