饭煮好后放点寿司醋进去拌匀待用。罐头吞拿鱼适量加些沙拉酱拌匀待用；青瓜一开四切长条待用；鸡蛋煎成蛋饼再切成条状，待用；海草和北极贝超市里可以买到，不用任何工序，直接开盒待用。

寿司用的竹席子上面铺一块紫菜皮，然后在最高靠边上铺上米饭，米饭中间放上材料，然后卷起来。

盛一碗开水备着，寿司卷起来收边的时候点上一点开水紫菜就粘得比较好，然后就可以切成一件件的了，小刀两面粘上开水再切不会粘刀子哦。

吞拿鱼寿司，鸡蛋青瓜寿司，北极贝寿司，海草寿司拼一盘，拼盘就成了。