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蚝干紫菜蛋花汤

第二位
蚝干紫菜蛋花汤的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤：1
    1
    干紫菜30g，放进清水里泡洗干净，鸡肉15切丝，蚝干20g（如果个头比较大可以切开，姜片2片
  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤：2
    2
    鸡肉，蚝干，姜片放进汤里煮15～20分钟，放紫菜煮5分钟
  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤：3
    3
    关火，加入蛋液搅拌一下
  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤：4
    4
    再加入葱花和1/3匙的盐（喜欢清淡一点的可以不加盐，因为蚝干是海产，自带咸味）
来自 美食天下 第二位 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类  

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