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烤鸡腿汉堡

烤鸡腿汉堡的做法

4张图片

“这次的汉堡本说做大一点，老公总说我的汉堡做太小了，好吧，下次直接分成100g的面包坯烤，应该不会小了吧。”

食材明细

主料

汉堡坯 6个
大鸡腿 2个
蒜瓣 3个
姜 10g

辅料

蒜蓉辣酱 1大勺
料酒 2大勺
生抽 1大勺
黑胡椒粉 1小勺
沙拉酱 适量
盐适量

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤鸡腿汉堡的做法步骤

1
大鸡腿洗净
2
去掉中间的骨头
3
切成大块放入盆里，然后加入所有的调料
4
拌匀后，放入冰箱冷藏腌制2小时以上
5
腌好的鸡腿肉，放在烤网上
6
下面用烤盘接着，200度，20分钟左右
7
烤好后取出来晾到不烫手
8
准备好其他的材料，将汉堡坯切开，加入鸡腿，沙拉酱，生抽，芝士片就可以了！

小窍门

1.大鸡腿去骨后的重量大概有500g的样子！
2.根据口味，盐的量很少，因为有辣酱和生抽都有一定的咸味了！
3.腌制的时间久一点更入味，我是头一天晚上放冰箱，第二天早上拿出来烤的！

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：电烤箱

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