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番茄荷包蛋
番茄荷包蛋的做法步骤
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1材料； -
2番茄洗净切片；
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3红椒切碎；蒜切碎；
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4煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；
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5加入蒜末，洒适量孜然粉；
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6加入红椒粉；
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7全部炒匀后摊开；
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8摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；没鸡汤就用清水吧~
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9加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；
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10煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。
小窍门
红椒粉不是辣椒粉哦，不辣的叫paprika。
