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珍珠香辣炖

宝儿的奴隶

珍珠香辣炖的做法

1张图片

食材明细

主料

肥肠适量
肚片适量
鹌鹑蛋 适量
活腿适量
豆腐适量
豆腐皮 适量
粉丝适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜片适量
大料适量
灯笼椒 适量
熟芝麻 适量
香菜叶 适量

配料

埤县豆瓣酱 适量
大红袍 适量
盐适量
味精适量
鸡粉适量
白糖适量
胡椒粉 适量
醋适量
味极鲜 适量

中辣口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

珍珠香辣炖的做法步骤

1
做法：1.放油.下小料炒香.放锅底料扁出香味.加高汤适量.
2
2.开锅加“调味品”（放多少自己掌握吧！经验要自己慢慢摸索）
3
3下主料.副料.改小火慢炖5分钟左右.起锅盛出.沙芝麻.放香菜就OK了.（也可沙蒜末.泼下热油.在沙芝麻和香菜味道会更好）

来自美食天下宝儿的奴隶的作品

所属分类：热菜

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