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苹果银耳糖水

苹果银耳糖水的做法

2张图片

“年后家里的苹果有两大箱，
放了一些在冰箱冷藏了一个多月，自己不喜欢苹果，喜欢得的也吃腻了。
我便用来煮这款糖水滋润一下。”

食材明细

主料

苹果一个
银耳一小块
红枣几个

辅料

白糖适量

甜味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

苹果银耳糖水的做法步骤

1
所有食材，银耳需提前一小时左右泡发。
2
把泡开的银耳撕成小块放锅里，加入红枣和水开始煲
3
苹果去皮后切小块。
4
银耳煲约二十分钟左右后把苹果加入。
5
继续煲十分钟左右，加少量白糖便可（不太吃甜的可以不加糖了）。

小窍门

1.银耳要提前浸泡，如果想吃更软一些的，煮的时间相对要长一些。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：砂锅

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