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【酥香带鱼】

【酥香带鱼】的做法

食材明细

主料

酥香带鱼的做法步骤

  • 【酥香带鱼】的做法步骤:1
    1
    将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。
  • 【酥香带鱼】的做法步骤:2
    2
    加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天
  • 【酥香带鱼】的做法步骤:3
    3
    下油煎带鱼至两面金黄
  • 【酥香带鱼】的做法步骤:4
    4
    拿起带鱼后,再大火煎一次带鱼,逼出带鱼内的油份,出锅吃带鱼就不油腻

小窍门

1.可以按自已喜欢的口味来调,加五香粉、辣椒。

2.两次煎可以有效的做到香而不油腻。
来自 美食天下 小猪食册 的作品
所属分类: 热菜 海鲜 常见菜式

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