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培根三文鱼卷
培根三文鱼卷的做法步骤
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1材料图。 -
2豌豆洗好，上笼蒸上。
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3三文鱼切条，加盐胡椒粉柠檬汁腌上。
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4培根黄瓜都改刀成合适的块。
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5一条鱼肉，一条黄瓜，一片培根，卷起来，用牙签固定。
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6逐一卷好固定好。
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7空气炸锅提前预热，然后放上卷好的卷卷。
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8180度10分钟。中间可以拉开看一下，因为培根和三文鱼油脂含量都比较高，不用另外加油了。
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9蒸好的豌豆加糖和小量酸奶。
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10用料理机打成泥。
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11将豌豆泥装入裱花袋中。
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12三文鱼卷摆盘后用豌豆泥做造型，挤上黑胡椒沙拉酱即可。
小窍门
1、材料中，三文鱼和培根固定，黄瓜可以随意更换，芦笋，胡萝卜，豆角等都是可以的。
2、豌豆泥儿可以用肉汤调成咸会儿的。也可以加芥茉膏调整芥茉味儿的，随意就好了。
2、豌豆泥儿可以用肉汤调成咸会儿的。也可以加芥茉膏调整芥茉味儿的，随意就好了。
