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法式香煎银鳕鱼的做法

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很多人爱吃银鳕鱼。刺少肉厚。营养丰富。这次我就介绍一款我认为不错的做法介绍给大家。
要是有学不会的加我微信shuai8219,我再给详细指导。
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食材明细

主料
辅料

法式香煎银鳕鱼的做法步骤

  • 法式香煎银鳕鱼的做法步骤:1
    1
    材料,银鳕鱼超市有售。这个越厚越贵越好吃。
  • 法式香煎银鳕鱼的做法步骤:2
    2
    鳕鱼解冻洗净擦干水分,用少量盐均匀涂抹在鱼上。加白胡椒粉,白葡萄酒,腌制。
  • 法式香煎银鳕鱼的做法步骤:3
    3
    煎锅放一小块黄油化开。
  • 法式香煎银鳕鱼的做法步骤:4
    4
    把鱼块两面沾薄薄的一层淀粉。放进锅内。煎到两面金黄。控油装盘、
  • 法式香煎银鳕鱼的做法步骤:5
    5
    上桌前可随意做装饰。

小窍门

鳕鱼翻面要小心。防止破碎。
来自 美食天下 天下美食diy 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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