豌豆炒杂蔬
豌豆炒杂蔬的做法步骤
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1所有菜洗干净,豌豆控干水分,土豆,洋葱,香菇切丁。 -
2猪肉切丁,葱姜切碎,辣椒切圈。 -
3锅里下少许底油,放入肥肉丁煸炒出油后再放瘦肉丁翻炒,炒至猪肉变色后放入葱姜辣椒。 -
4炒出香味后放入土豆丁,翻炒至透明后添入一碗水,盖锅盖焖一下。 -
5水剩下一半后放入豌豆和洋葱翻炒。 -
6最后放入香菇丁翻炒。(如果水干了再添半碗水,焖煮一会。) -
7最后放盐和生抽调味。 -
8出锅。








