将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入全麦面粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时，加入黄油和酵母，再启动一个和面程序

启动发面程序

把面团分割成大小均匀的5面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟

芝麻酱加入盐、油调和

取一个小面团，擀成圆饼，表面刷一层芝麻酱，顺次操作剩下的面团，依次摞到一起

形成5个叠在一起的面片

中间放上瓶盖，依次均匀分成16等分

拧出花边

二次发酵45度40分钟

发酵好的面团，刷上蛋液，中间撒上白芝麻

入烤箱

烤箱预热，160度上下火20分钟。

出炉。