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韭菜香干炒雷笋
韭菜香干炒雷笋的做法步骤
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1食材：雷笋、韭菜（已清洗切开）、香干（已切开） -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。
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6接着，加适量的生抽。
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7加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味翻炒一下。
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10然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
