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日式三文鱼饭团

日式三文鱼饭团的做法

4张图片

“儿子从小就不喜欢吃西兰花，但是三文鱼很喜欢吃，所以我就把这两样放在一起组合，做成日式三文鱼饭团，竟然吃了很多，所以有不喜欢吃青菜孩子的妈妈可以尝试下。”

食材明细

主料

辅料

盐适量
黑胡椒 适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

日式三文鱼饭团的做法步骤

1
原材料。三文鱼用厨房纸巾擦干。
2
事先准备白米饭，三文鱼两面均匀涂抹盐和黑胡椒腌制15分钟。
3
西兰花焯水。
4
西兰花过凉水后撕成小块。
5
平底锅烧热加入少许植物油，放入三文鱼煎制。
6
翻面煎制，至三文鱼熟透，表面微微发焦。
7
三文鱼晾凉后顺着纹理撕成小块。
8
将白米饭中放入西兰花和三文鱼，撒入少许盐、黑胡椒。
9
搅拌均匀。
10
模具内放入保鲜膜，放入米饭压实。
11
美味的三文鱼饭团就好了。

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使用的厨具：平底锅

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