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酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水

爱的小晨曦
酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香土鸡焖锅的做法步骤

  • 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水的做法步骤：1
    1
    姜末、葱头末、番茄酱、蚝汁、豆瓣酱、酱油，拌匀，调好酱备用
  • 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水的做法步骤：2
    2
    鸡肉中加入酱汁，腌制片刻入味
  • 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水的做法步骤：3
    3
    大葱切厚片，姜片，葱头放锅底
  • 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水的做法步骤：4
    4
    配菜切片放入少盐和一点点酱油，拌匀
  • 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水的做法步骤：5
    5
    配菜铺到锅底，鸡肉铺上面，盖上盖焖煮约十分钟，然后转小火
  • 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水的做法步骤：6
    6
    我是在电磁炉上煮的，转小火就可以开吃了，很香，而且鸡肉也烂了，因为崽崽也要吃没有弄辣椒在里面，如果放点辣椒应该更美味哈

小窍门

这个焖锅没有放一滴水哟，真是蔬菜的原汁原味，下面铺的配菜最好放水份多的蔬菜，如土豆就容易粘锅如果要放土豆的话不要放最底一层，配菜用盐拌匀，会有水分出来
来自 美食天下 爱的小晨曦 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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