三文鱼麦粒沙拉

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“这是一道中式沙拉，它的味道百分百的中式，因为我没有用沙拉酱，而是用了香菇酱。尝试得出结论，其它的中式酱料也是可以的。随喜就好。做法简单，只要准备工作到位，早上起来几分钟就可以开吃了，如果当早餐，随便的配上一份奶就可以了。
材料：三文鱼燕麦腰果豌豆
调料：香菇酱盐柠檬汁黑胡椒”

主料

辅料

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准备工作：燕麦比较难熟，可以提前泡上，然后跟豌豆一起煮，或者用烧焖杯，我今天就是用烧焖杯，头天晚上把麦粒洗好放进去，加上开水，早上起来就是熟到开花的麦饭了。三文鱼切小块，加盐柠檬汁和黑胡椒腌上。
2
起锅煮豌豆。
3
起锅煎鱼块。煎鱼时，不要急着翻面，一面定型后再翻，这样可以保持鱼块的完整。
4
做沙拉所需要的材料，煮好的麦子，豌豆，干果和煎好的鱼。
5
将煎好的三文鱼，放在碗里，加上香菇酱，用餐叉把鱼肉和酱拌均，
6
同时将鱼肉叉碎。
7
加上豌豆麦子干果，
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拌均匀就好了。