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铁板蘑菇鹌鹑
铁板蘑菇鹌鹑的做法步骤
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1鹌鹑、内脏洗净，内脏也留着不能浪费。 -
2切葱姜、蘑菇、胡萝卜、洋葱。
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3锅加热倒油焙葱姜。
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4加洗净的鹌鹑。
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5焙至变色加内脏。
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6加调料。盐、酱油、糖、料酒。
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7至收卤加蘑菇烧熟。
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8接着铁板加热倒少许的油。
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9加洋葱焙香。
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10倒入烧好的鹌鹑，吱吱啦啦。
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11香喷喷的铁板蘑菇鹌鹑出炉啦。
