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腊肠咸肉菜饭

腊肠咸肉菜饭的做法

1张图片

“晚餐，应当少吃一点，简单一点。
所以一碗香喷喷的菜饭就这么出锅啦。”

食材明细

主料

大米适量
腊肠适量
黄酒适量
食用油 适量

辅料

咸肉适量
青菜适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

腊肠咸肉菜饭的做法步骤

1
腊肠、咸肉洗净切成小块，倒入适量黄酒以去腥
2
在油锅里放入适量的食用油，把洗净的青菜倒入锅中翻炒
3
接着把去掉黄酒的腊肠和咸肉倒入锅中与青菜一起翻炒
4
再把淘洗好的大米倒入其中一起拌匀
5
根据自己的口味，放入适量的盐
6
把还是生的菜饭移入电饭煲中，加入适量的水
7
把功能调到与平时煮饭一样即可
8
香气四溢的腊肉咸肉菜饭做好了，在配上一碗番茄卷心菜牛肉汤就完美了。

小窍门

1、加入的水量要比平时煮饭的少一点，因为青菜会出一部分的水哦，否则饭粒会烂些
2、喜欢肉食的亲们，也可以多加一些腊肠，(*^__^*)

来自美食天下 selena琪琪的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食家常菜老人米炒饭晚餐

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