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蒜苗烧玉子豆腐
小黠大痴
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食材明细
主料
玉子豆腐
4棵
蒜苗
1棵
辅料
番茄酱
2勺
生抽
2勺
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苗烧玉子豆腐的做法步骤
1
玉子豆腐切成厚片
2
蒜苗切斜段
3
豆腐粘上玉米淀粉
4
油锅烧热,豆腐下锅煎到夹起不易碎的状态即可
5
锅里重新烧热油,放两饭勺番茄酱进去
6
蒜苗下锅
7
调入生抽,少量水,一点点盐
8
煎好的豆腐下锅,水淀粉勾芡,淋入香油炒匀
9
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小黠大痴
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使用的厨具:炒锅
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