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午餐
蜜汁鸡翅根
by
锦色琉璃
食材明细
主料
鸡翅根
10 个
辅料
蜂蜜
适量
烤鸡翅腌料
适量
料酒
1 勺
盐
三分之一勺
咸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
初级
难度
蜜汁鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅跟洗净,划小口子。
2
倒入一勺料酒,一勺蜂蜜,三分之一勺盐,适量腌料,拌匀,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
3
将腌制好的鸡翅根再次翻匀,表面刷一层蜂蜜。
4
鸡翅跟放烤架上,中层,200度,20分钟。下层放烤盘,铺张锡纸在上面接滴下来的油。
5
用牙签扎一下,如果很容易扎透,就说明熟了。
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