【铁板黑椒丁骨牛排】
铁板黑椒丁骨牛排的做法步骤
-
1牛排自然解冻 -
2拭干水分,用盐、黑胡椒颗粒腌制15分钟左右(盐腌制入味同时也能使牛排在煎制过程中很好的锁住水分) -
3烧开水,放点盐和油将胡萝卜花和西兰花一一烫过盛出 -
4黑椒汁也事先加热待用 -
5热锅热油,将牛排放入2面煎6分左右熟的程度 -
6煎的同时另一边可以同时加热铁板,冒烟时候放点黄油,打入鸡蛋用夹子将煎到6分的牛排放上 -
7摆上西兰花、胡萝卜花,浇上黑椒汁即可
小窍门
舞语:
另外还可以搭配些意面,我家儿子不喜所以就放弃了
另外还可以搭配些意面,我家儿子不喜所以就放弃了







