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凉拌香椿芽的做法

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香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。涩血止痢,止崩香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。祛虫疗癣香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

食材明细

主料
辅料

凉拌香椿芽的做法步骤

  • 凉拌香椿芽的做法步骤:1
    1
    香椿芽摘好,洗净
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:2
    2
    大火烧开水,焯水断生
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:3
    3
    捞出沥水,放适量盐,拌匀
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:4
    4
    放油辣子,
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:5
    5
    放鸡精,生抽,蚝油
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:6
    6
    拌匀装盘
来自 美食天下 wyhfqy 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  

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