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麻辣土豆片-快手菜

我是胖猪猪

麻辣土豆片-快手菜的做法

3张图片

“猪妈，酷爱土豆，新土豆的到来更是兴奋至极。麻辣的口味超级下饭，大家一起来试试这款快收菜——只需3分钟哦！！GO！GO！GO！GO！”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

麻椒 5克
干辣椒 4个
大蒜 4瓣

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣土豆片的做法步骤

1
土豆去皮，切片
2
辣椒去掉尾部，大蒜切片
3
土豆片清水洗一下，这样能保持土豆脆脆的口感
4
6成热依次放入配料：麻椒——辣椒——蒜片/待麻椒辣椒飘香，蒜片金黄即可
5
放入土豆片翻炒，调入适量的盐，翻炒3-4分钟，淋入麻油出锅
6
色泽鲜亮，简单实用

小窍门

亲们，炒的时候饭锅要勤快哦，不要粘锅。

来自美食天下我是胖猪猪的作品

使用的厨具：炒锅

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