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开心米奇土豆泥的做法

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土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。添加玉米、甜豆、火腿,不仅增加色感,并且营养丰富,是不错的选择,米奇图案,宝宝超喜欢!

食材明细

主料
辅料

开心米奇土豆泥的做法步骤

  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:1
    1
    食材准备:土豆一个(160g),玉米粒60g,火腿肠60g,甜豆50g,牛奶10g,沙拉酱10g,盐1g;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:2
    2
    火腿肠切丁备用;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:3
    3
    土豆切丁,将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖,蒸煮12分钟;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:5
    5
    土豆取出,倒入盆中;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:6
    6
    用勺子压成泥状;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:7
    7
    将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:8
    8
    将食材充分搅拌均匀;
  • 开心米奇土豆泥的做法步骤:9
    9
    用两只勺子配合,在盘中成型(米老鼠图案)。

小窍门

在用勺子压碎土豆时,可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水,太稀不易成型,并且影响口感。
来自 美食天下 果味品读 的作品
使用的厨具:蒸锅
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